Stabilimento
Lo stabilimento a servizio della O.P. per la lavorazione e confezionamento dei prodotti, costruito nel 1980 si estende per circa 5.000 mq coperti dotato di 15 impianti/linee di lavorazione con lay-out differenziato per prodotti ( carota, patata, bietola, zucchino, pomodori e melanzana) e flussi di lavorazione ( accettazione, scarico, lavaggio, cernita, calibratura, confezionamento, etichettatura, controllo, condizionamento e carico ), un sistema di pallettizzazione automatico, un centro di condizionamento di circa 1.000 mq a temperatura costante di 10-12 °C con 5 piattaforme di carico, una cella di circa 300 mq mantenuta a 4 °C e un impianto hidrocooling per la prerefrigerazione dei prodotti. Inoltre vi è un locale dedicato al controllo qualità e shelf-life del prodotto.
La capacità di lavorazione a pieno regime del magazzino può essere di 4000 q.li / giorno , quella di stoccaggio presso il centro di condizionamento fino a 2500 q.li.
AREA PRESS
La specializzazione fattore critico per Colle d’oro
L’azienda agricola Colle d’Oro gestita dalla famiglia di Pietro Calabrese.
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Colle d’Oro presenta a Berlino il nuovo brand “I Deliziorti”
Fruit Logistica, Hall 4.2 / Stand C-17 L’azienda agricola Colle d’Oro gestita dalla famiglia di Pietro Calabrese, dal 2004 OP Organizzazione di produttori, si pone da quasi 40 anni fra le più importanti aziende del settore orticolo siciliano, specializzata nella produzione di ortaggi in serra e in pieno campo con un calendario produttivo che va [...]
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Pubblicato il nuovo portale Colle d’oro
E’ online da oggi il nuovo portale dell’azienda agricola Colle d’oro costituita nel 1974 sotto forma di associazione e divenuta nel 2004 Organizzazione di Produttori. Grazie al nuovo sito i clienti potranno avere un collegamento diretto con l’azienda e la possibilità di avere tutte le informazioni relative a portata di clic. Gli utenti [...]
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MAILING LISTNEWS DI SETTORE
L’impatto del blocco dei tir sul commercio ortofrutticolo: le testimonianze
Lo sciopero prolungato e non autorizzato da parte di alcune sigle di autotrasportatori ha seriamente compromesso il normale svolgimento del commercio italiano di frutta e verdura, con ripercussioni anche all’estero. La situazione più grave si registra in Sicilia, regione che scontava già un’intera settimana di blocco (la terza del 2012). Qui, il solo [...]
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Ispica, azienda Colledoro al collasso. Cento operai a riposo forzato
Ispica – Una settimana di fermo nella produzione e nella commercializzazione per via dello sciopero dei Forconi, 400 mila euro di danni, cento operai (e operaie) a riposo forzato. L’azienda Colledoro di ispica, una delle imprese agricole più importanti della provincia (conta 450 dipendenti, fra stagionali e non) corre il rischio di lasciare a casa [...]
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