Descrizione Prodotto
La Carota Novella di Ispica ha ottenuto l’Indicazione geografica protetta (IGP). Si contraddistingue per la precocità di maturazione, la colorazione molto intensa, per il profumo particolare e deciso
Il sole dell’estremo sud della Sicilia rende la Carota Novella di Ispica più saporita e fragrante, lucida, tenera, dal profumo intenso: un vero piacere per il palato
Ricchissima di Beta Carotene (Vitamina A) e di altre vitamine del gruppo B, PP, D ed E, ha una forte azione antiossidante che contrasta i radicali liberi, ha proprietà antitumorali, aiuta nella dieta e regola i livelli di colesterolo.
è un prodotto di provenienza certa, coltivata in Sicilia solo nei territori delimitati dal disciplinare di produzione: nelle provincie di Ragusa, Siracusa, Catania, Caltanissetta.
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ROSELLE
